感冒發燒建議不要吃牛肉，如果吃牛肉可能有加重病情、增加腸胃負擔、影響恢復等不良影響。
1、加重病情
牛肉屬于含熱量偏高的食物，感冒發燒期間過多的吃牛肉會導致體內熱量蓄積，很可能會加重發燒，引起反復性低燒或高燒。另外，中醫上還有魚生火肉生痰的說法，且感冒本來就是由病毒或細菌引起的一種上呼吸道感染疾病，易有喉中有痰等癥狀，若吃牛肉，就可能會加重或誘發咳痰的癥狀，不利于患者的恢復。
2、增加腸胃負擔
牛肉是一種難消化的食物，在感冒發燒期間人體的消化能力相對會減弱，常伴隨有厭食、食欲不振的現象，這時若再食用牛肉，就可能會增加胃腸負擔，導致消化不良，嚴重的甚至會出現惡心、嘔吐、腹痛，及腹瀉等癥狀。
3、影響恢復
感冒發燒患者過量吃牛肉可能會導致人體內環境出現紊亂的現象，致使抵抗力與免疫力下降，對感冒的恢復造成不良的影響。