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蓮藕生吃的功效與作用

? 健康

方法（1）

蓮藕是一種常見的食材，通常可以烹飪煮熟或者加工成其他菜肴。一般而言，蓮藕是可以生吃的，但需要注意在生吃蓮藕前，務必將其充分清洗干凈。蓮藕生長在泥土中，可能帶有泥沙，因此需要用清水反復沖洗，確保表面的雜質被清除。

方法（2）

蓮藕是很好的一種食材，可以生吃的，可以做菜吃，也可以生著當水果吃，但是前提是你愛吃，蓮藕吃上去甜甜的脆脆的，生藕有清熱除煩，涼血止血散瘀的功效，但是生藕性寒，如果腸胃不好，盡量還是不要吃，此外生藕也不適合老人和小孩食用，建議還是做熟了吃比較好的。出現什么不舒服的癥狀，還是去醫院檢查一下比較好。
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