吃牛奶、蛋類、魚類海鮮以及某些蔬菜,可以補(bǔ)鈣。
1.牛奶:每100毫升牛奶含104毫克到120毫克鈣不等,并且牛奶中的鈣磷比例相對比較科學(xué),鈣吸收率較高。
2.蛋類:每100克雞蛋含56毫克鈣;每100克鵪鶉蛋只含55毫克鈣,每100克鴨蛋含63毫克鈣。
3.魚類海鮮:每100克蝦皮含990毫克鈣。每100克鱸魚含138毫克鈣。蝦皮含鈣量尤其豐富,是鈣的良好來源。
3.蔬菜:每100克油菜含108毫克鈣,每100克毛豆含135毫克鈣。
此外,豆制品、某些水果等均有較高的鈣含量,所以在飲食中強(qiáng)調(diào)均衡飲食,各類食物都應(yīng)當(dāng)適當(dāng)攝入,以維持身體多樣化的營養(yǎng)需求。如果身體出現(xiàn)明顯的缺鈣癥狀,需要及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鈣等補(bǔ)鈣藥物進(jìn)行治療。
吃含鈣量高的食物可以補(bǔ)鈣,常見的含鈣量高的食物有牛奶、乳制品、魚類、海藻、豆類、堅(jiān)果類、黃綠色蔬菜等。
鈣是人體內(nèi)含量最多的礦物質(zhì),除了構(gòu)成牙齒與骨骼之外,它對維持人體血壓也有一定作用。建議成年人每天的鈣攝入量應(yīng)保持在800mg左右。牛奶、乳制品、魚類、蝦蟹、海藻、豆類、堅(jiān)果類、黃綠色蔬菜等食物都富含鈣元素。其中,人體對牛奶和乳制品中的鈣元素的吸收效果最好,有條件者可以每天喝2杯牛奶。不愛喝牛奶的人可以用酸奶代替,還可以在沙拉、拌菜等菜肴中加入奶酪、酸奶等乳制品以增加鈣攝入。
補(bǔ)鈣的同時(shí),建議每天適當(dāng)?shù)貢裉枺龠M(jìn)體內(nèi)維生素D的合成,幫助人體吸收鈣。若在飲食中鈣攝入不足的情況下,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鈣劑。但是一定需要注意定期檢測人體鈣含量,不要過度補(bǔ)鈣。