雞骨草是一種中草藥，也是現(xiàn)在市場(chǎng)上經(jīng)常食用的一種中草藥，因?yàn)檫@種中草藥對(duì)于人體的好處是非常多的，而且雞骨草為豆科植物廣州相思子的干燥全株。甘、微苦，涼。有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效，而且雞骨草還可以用于食療，對(duì)于人體而言好處有很多。
雞骨草的作用
１、雞骨草治外感風(fēng)熱：雞骨草６０克，水煎，日分２次服。
２、雞骨草治瘰佃：雞骨草３０００克，希薟草２０００克，研末，蜜丸，每丸重３克，每次２丸，日服３次，連服２至４周。
３、雞骨草治蛇咬傷：雞骨草（去骨）３０克，煎水飲之。
４、雞骨草治瘰疬：雞骨草六斤，稀薟草四斤。研末，蜜為丸，每丸重一錢。日服三次，每次二丸，連服二至四周。
雞骨草的功效
1、雞骨草治黃疸：雞骨草二兩，紅棗七、八枚。煎小。
2、雞骨草治風(fēng)濕骨痛，跌打瘀血內(nèi)傷；并作清涼解熱藥。
3、雞骨草種子有毒，用時(shí)須摘除豆莢，以免中毒。
4、雞骨草清熱利濕，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬傷。
5、性甘，微苦，涼。歸肝，胃經(jīng)。具有清熱解毒，舒肝散瘀的功效。
6、功能主治：清熱解毒，舒肝止痛。用于黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急，慢性肝炎，乳腺炎。治黃疸肝炎，胃痛，乳癰，瘰疬，跌打傷瘀血疼痛。
雞骨草作用于人體，有清熱解毒、利濕退黃的功效。它作用于肝炎患者，可以幫助改善黃疸的癥狀。暑熱濕重的人群也可以經(jīng)常食用雞骨草。要注意的是，雞骨草應(yīng)在除去種子之后再食用，且它不適合體質(zhì)寒涼的人。日常生活中，人們常常使用的食療方包括煲雞骨草瘦肉湯、雞骨草內(nèi)金山楂飲等。
雞骨草這類藥材的食用價(jià)值非常的高，因此許多人會(huì)使用雞骨草煲湯，發(fā)揮其食療的效果。但是想要發(fā)揮雞骨草調(diào)養(yǎng)身體的最大功效，就要了解雞骨草的功效與作用，通過正確的使用方式才能夠保證藥效，那么雞骨草的功效與作用有哪些呢？
一、雞骨草的功效與作用
1、利濕退黃
雞骨草是中醫(yī)經(jīng)常使用的、用來治療肝炎疾病的一種中草藥，這是由于它有很好的利濕退黃的功效，肝炎患者身上出現(xiàn)的黃疸可以通過服用雞骨草得到改善。
2、清熱解毒
雞骨草的性質(zhì)較涼，許多人用它煲燙，可以達(dá)到清熱解毒的作用。暑熱濕重的人群在生活中就可以經(jīng)常用雞骨草煲湯，作為食療湯常常飲用。
二、食用雞骨草注意事項(xiàng)
1、嚴(yán)禁食用雞骨草的種子
雞骨草的莢果是有一定毒性的，因此在用雞骨草入藥時(shí)，要將莢果去除之后才能食用。
2、體質(zhì)虛寒人群不建議食用
雞骨草的性質(zhì)較涼，不適合體質(zhì)虛寒的人群。如果平時(shí)有腹瀉、怕冷的癥狀，不適合食用。
三、雞骨草如何食用
1、雞骨草瘦肉湯
取30克雞骨草、20克赤小豆、100克瘦肉以及5枚大棗，將以上材料全部洗凈，瘦肉切成小塊，之后將全部材料放入砂鍋中加水大火煮沸，之后再用小火煮1個(gè)半小時(shí)，再放入鹽調(diào)味即可，常喝雞骨草瘦肉湯，有清熱利濕、利膽退黃的功效。
2、雞骨草內(nèi)金山楂飲
取30克雞骨草、10克雞內(nèi)金以及15克山楂，將以上三樣材料洗凈之后放入鍋中，加水之后用大火煮沸，之后再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，調(diào)味之后即可飲用。雞骨草內(nèi)金山楂飲有清熱利濕、健脾消食的作用。