女性在懷孕初期可以適量的吃龍蝦，一定要保證龍蝦烹飪熟透。另外，對龍蝦過敏的女性不要吃。
龍蝦性溫，味咸、甘，歸肝經(jīng)、腎經(jīng)，富含蛋白質(zhì)、蝦青素、維生素、煙酸、原苯酚、硫酸軟骨素、黏多糖、胰蛋白酶、骨膠原蛋白酶、亮氨酸氨基肽酶、葉黃素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。龍蝦中的蝦青素，具有抗腫瘤、抗氧化、抗衰老等功效，有利于增強孕婦免疫力，還可以保護大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，有利于提高孕婦記憶力，而且孕婦適當?shù)爻札埼r，能夠促進胎兒大腦和智力的發(fā)育。但因為很多龍蝦中可能會含有寄生蟲，所以在吃的時候一定要注意保證將龍蝦烹飪熟透，如果不熟透，寄生蟲不能被殺死，有可能導(dǎo)致胎兒發(fā)生感染，影響胎兒發(fā)育。懷孕初期的飲食應(yīng)以營養(yǎng)豐富全面，烹飪方法簡單，口味相對清淡，容易消化吸收為原則?？梢赃m當?shù)囟喑愿缓S生素的食物。注意均衡飲食，三餐合理搭配，多食新鮮果蔬、奶制品、堅果、蛋類、肉類等營養(yǎng)價值較高的食品，少食油膩、生冷、不易消化及辛辣刺激性食物。