補鐵效果好的食物來源于動物食品和植物性食品，其中以動物性食品補鐵效果更好。以動物性食品主要為肉類和動物的肝臟，比如豬肝、鴨肝、雞肝等等還有紅肉、血豆腐、血制品這一類是鐵的良好來源。植物性鐵可以來源于蔬菜和一些堅果當中，比如在紫菜、木耳、菠菜還有茄子、櫻桃等等，海帶當中都含有豐富的鐵。
人體當中缺乏鐵原料時容易導致出現缺鐵性貧血，缺鐵性貧血會出現精神無力、四肢無力、面色蒼白、口唇發白、注意力不集中、食欲下降、失眠多夢、精神不振、頭發干枯、心悸氣短、大便干燥等癥狀。平時要注意，從食物當中攝取一定量的鐵可以多補充體內鐵的成分預防缺鐵性貧血的發生。
如果依靠食物當中的鐵不能夠補充身體所需的鐵，需要口服一些硫酸亞鐵片或者是琥珀酸亞鐵片、酸亞鐵片顆粒等等。有一些特殊人群需要額外補充鐵劑，比如女性在孕期由于身體需求量增加，攝入量不足導致缺鐵性貧血，屬于生理性貧血，需要額外補充鐵劑就要服用硫酸亞鐵片或者琥珀酸亞鐵片，服藥同時也要注意在飲食上多注意補充含鐵豐富的食物。