胃炎人群建議補充多種營養物質、多吃新鮮食品、進食溫軟易消化的食物。
1.補充多種營養物質：食物應多樣化，避免偏食，注意補充多種營養物質，如水果、蔬菜、肉、蛋、奶等。
2.多吃新鮮食品：多攝入新鮮、纖維素少的果蔬，如西紅柿、土豆、白菜、蘋果、香蕉、梨等，不吃霉變食物；少吃熏制、腌制、富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物。
3.進食溫軟易消化的食物：主食方面應進食易消化的食物，如軟米飯、面包、饅頭、餛飩等，避免過于粗糙、濃烈、辛辣食物及大量長期飲酒、吸煙。
胃炎的患者建議吃一些低脂肪、低纖維、高鐵、高蛋白、高維生素等食物比較好。
1.低脂肪食物，包括：玉米、燕麥、蘿卜、雞肉、蘋果等。
2.低纖維食物，包括：粥、西紅柿等。
3.高鐵食物，包括：菠菜、豬肝等。
4.高蛋白食物，包括：蛋類、奶類、肉類等。
5.高維生素食物，包括西紅柿、蘋果等。
以上食物既能補充身體所需要的營養物質，而且適當的吃多不會增加胃腸道負擔，加重病情。
患有胃炎的患者，在吃東西時也要多注意少食多餐，不能暴飲暴食。
情況嚴重者，除了要多注意飲食外，還需要在醫生指導下服用相應藥物治療。