氨基酸既可以作為食物中的營養物質也可作為醫療藥物用于治療。作為食物，其作用主要有提供營養物質，維持人體正常代謝，調節生理機能和催化代謝過程等。作為醫療藥物，復方氨基酸注射液其主要功效和作用是滿足有營養需求的患者，在營養治療中起重要作用。
復方氨基酸注射液適用于氨基酸代謝紊亂、蛋白質攝入不足及吸收障礙等氨基酸不能滿足機體代謝所需的患者，也可用于改善各種營養不良患者的營養狀況。其不良反應主要有寒戰、發冷、發熱、惡心、嘔吐、過敏反應等。
肝性腦昏迷或有肝性腦昏迷傾向的病人禁用。嚴重腎功能衰竭或尿毒癥的病人禁用。對氨基酸有代謝障礙的病人禁用。
藥物使用應在醫生指導下進行。