藕節煮水的功效與作用
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問答
活血化瘀：藕節煮水可為人體補充充足的營養，就能起到活血化瘀的作用。可增加人體血管的通透性，加快血液循環，讓淤血盡快消散，可改善淤血腫痛。預防貧血：藕節煮水含有多種微量元素，包括大量的鐵和鈣，也有促進鐵元素吸收的磷和鋅，可增加血紅細胞的活性，有助改善身體造血功能，預防缺鐵性貧血。健脾開胃：藕節煮水喝可補充黏液蛋白和膳食纖維，并與人體內的膽酸鹽直接產生反應，加快腸道蠕動速度，促進大便排出，具有健脾開胃的功效。
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