白蒺藜是一種辛辣味苦、性溫和的祛風藥，但是有一定的小毒，歸肝經，具有平肝解郁，活血祛風，明目，止癢的功效。
該藥可用于治療頭痛眩暈，胸脅脹痛，目赤翳障，乳閉乳癰，風疹瘙癢。此外，它通常用于治療皮膚瘙癢和風疹，能去除風疹瘙癢，促進風疹丘疹和潰瘍的愈合。
藥理作用：
1.抗衰和強壯免疫力：蒺藜皂苷可以增強機體自然殺傷細胞活性，能夠防治老年人免疫功能降低。
2.性強壯：原薯蕷皂苷是蒺藜中提取的一種單一成分皂苷，能增強性欲，提高性能力。
3.保護心血管系統：蒺藜總皂苷對缺氧再給氧、缺血再灌注心肌有保護作用，并于機體內源性抗氧化能力提高、脂質的氧化程度降低有關。
4.保護腦血管：可能由于蒺藜皂苷對磷酸二酯酶有抑制作用，它可以增加腦缺血部位的血供，改善腦循環、保護缺血腦組織，。
5.保護神經系統：蒺藜皂苷能夠降低缺氧/復氧誘導的皮層神經元凋亡，減輕細胞損傷，這可能與抑制神經細胞內鈣超載有關。
6.抑癌：蒺藜總皂苷可顯著抑制人的乳腺髓樣細胞增殖。
7.利尿：蒺藜果實的水浸液部分可以輕微利尿，對腹水和水腫病人有效。
8.降血糖：蒺藜水煎劑可使四氧嘧啶糖尿病和正常小鼠的糖耐量顯著降低。
9.其他：調節血脂、抗菌鎮痛、調節體內微量元素含量、保護視網膜神經細胞等。