胃食管反流是因為胃內容物反流至食管所致，常見的病因包括食管黏膜防御功能異常、食管抗反流屏障的異常等。出現胃食管反流時建議盡早就醫，在專業醫師的指導下明確具體病因。
1.食管黏膜防御功能異常：食管黏膜防御屏障包括上皮前因素屏障、上皮因素屏障、上皮后因素屏障，其中任何一種屏障出現問題都可導致食管黏膜防御功能異常，進而出現胃食管反流。
2.食管抗反流屏障的異常：食管抗反流屏障是指在胃和食管之間的一種解剖結構，正常人胃內容物是不會反流至食管，進而損傷食管，導致胃食管反流。如果患者的屏障出現異常，也就是食管下括約肌、韌帶等結構功能缺損時，均可導致胃食管反流，進而出現以上癥狀。