小橘子吃多了會(huì)上火嗎？小橘子是一種人人喜愛的水果，富含豐富的維生素和糖分，雖然小橘子的營(yíng)養(yǎng)成分特別高，但是也要適量食用，不可以一次吃的太多，因?yàn)樾￠僮永锩娴奶欠殖渥悖罅渴秤脮?huì)導(dǎo)致大便秘結(jié)、口干舌燥等現(xiàn)象的發(fā)生，也就是人們所說(shuō)的上火。
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過(guò)多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過(guò)于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說(shuō)的“多吃桔子會(huì)上火”。
桔子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物，維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素C的和胡蘿卜素的含量較多，因其胡蘿卜素含量豐富，一次食用過(guò)多，常會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素血癥，表現(xiàn)為手、皮膚發(fā)黃，伴有食欲不振，全身乏力等癥狀，對(duì)于這種癥狀，無(wú)需過(guò)多擔(dān)心，要多喝水，減少含胡蘿卜素食物的攝入，一個(gè)月左右便會(huì)恢復(fù)正常。
怎么吃桔子不上火？將1-2個(gè)橘子洗干凈，在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無(wú)水分，放入微波爐內(nèi)，熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果，又不會(huì)上火。
曾經(jīng)在農(nóng)村生活過(guò)的朋友們可能都記得，在小時(shí)候的冬天，大人們經(jīng)常會(huì)把小橘子放在火里面煨一下再吃，因?yàn)檫@樣小橘子表層的水分會(huì)減少很多，揮發(fā)掉那些會(huì)導(dǎo)致身體上火的成分，同時(shí)還會(huì)讓更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)滲透到小橘子里面，這樣吃橘子既不會(huì)上火，又可以起到美容的作用。