葡萄干具有多種功效與作用，包括提供能量、補充營養、促進消化等。
1.提供能量：葡萄干中含有豐富的糖分，如葡萄糖和果糖，能夠為身體迅速提供能量，緩解疲勞。
2.補充營養：富含維生素（如維生素B族）、礦物質（如鉀、鐵等），有助于維持身體正常的生理功能。
3.提供膳食纖維：含有一定的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化。
但需注意，葡萄干糖分較高，過量食用可能會導致血糖升高，肥胖等問題。應適量食用。
葡萄干的營養價值及功效與作用
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