苦杏仁能吃嗎?
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美容
在吃杏仁的時候一定要注意一些，杏仁分為苦杏仁和甜杏仁，如果是苦杏仁，這種杏仁的毒性比較大，所以最好不要多吃，苦杏仁大多數都是用來入藥的。這里需要提醒大家，千萬不要為了一時好奇直接吃杏核(仁)，小心吃到中毒。苦杏仁的毒性來自于苦杏仁甙(氰甙)水解釋放出的氫氰酸，有些影視劇中會出現「帶有杏仁味兒的毒藥」，也正是氫氰酸。它會影響神經系統，嚴重的甚至可導致人死亡。過去就發生過有小孩因為好奇吃下大量苦杏仁導致死亡的慘劇。
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