山萸肉是酸澀而溫的性質，山萸肉藥物歸肝經、腎經，有滋補肝腎的作用，同時山萸肉澀精而固脫。
首先有補益肝腎之用，用于肝腎不足導致的眩暈、耳鳴、腰膝酸軟的現象。同時也治療陽痿、遺精，因為有固澀的作用，所以對遺精、遺尿、尿頻，有固脫的作用。
再有可以治療崩漏、帶下、大汗的虛脫，都有收澀固脫的效果。
另外有治療內熱的功效，消渴也就是糖尿病，有一定的功效。山萸肉主心下的邪氣，有溫中、誅寒除痹的作用，補腎氣，而且有添精髓、療耳鳴的功用。
山萸肉的功效與作用為補益肝腎、澀精縮尿、固經止血、斂汗固脫。
山萸肉即山茱萸，為山茱萸科落葉小喬木植物山茱萸的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮變紅時采收果實，用文火烘或置沸水中略燙后，及時除去果核，干燥。其味酸、澀，性微溫，入肝、腎經。
一、功效與臨床應用
1.補益肝腎：山茱萸為平補肝腎常用的重要藥物，多用于腰膝酸軟，頭暈耳鳴及陽痿不舉。
例如，肝腎不足，精血虧虛之腰膝酸軟，頭暈耳鳴者，可配伍熟地黃、山藥等藥物；腎陽不足之腰膝冷痛者，可配伍附子、肉桂、熟地黃等藥物；腎陽不足，畏寒肢冷，陽痿不舉者，可配伍附子、肉桂、鹿角膠等藥物。
2.澀精縮尿：用于遺精滑精及遺尿尿頻。如腎陽不足，下元不固之遺精、滑精、腰酸者，可配伍補骨脂、當歸等藥物；腎失封藏，真陰虧損致遺精、夢遺者，可配伍熟地黃、枸杞子、菟絲子等藥物；腎虛、心脾不足致遺尿者，可配伍黃芪、桑螵蛸等藥物。
3.固經止血：用于崩漏下血及月經過多。如肝腎不足，沖任虧損而致崩漏下血或月經過多者，可配伍熟地黃、當歸、白芍等藥物；脾氣虛弱，沖任不固致漏下不止者，可配伍黃芪、白術、龍骨等藥物。
4.斂汗固脫：可用于久病元氣虛脫或大汗、誤汗之大汗淋漓、肢冷、脈微欲絕者，常配伍人參、附子、龍骨等藥物。
二、禁忌證
本品溫補收斂，故素體濕熱、小便淋澀及命門火熾者不宜使用。