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枸杞汁的作用與禁忌

核心答案

清熱明目、補血養肝、保護肝臟

功效與作用

1、清熱明目:枸杞原液味甘性平,可清熱,它含有豐富的胡蘿卜素,進入人體后會轉化為維生素A,生成視黃醇,可提高視力。 2、補血養血:枸杞本來就有補氣血的作用,制造成枸杞原液后,營養成分更利于身體吸收、促進造血細胞的繁殖、增加白細胞的數量,能起到一定的補血、養血作用。 3、保護肝臟:枸杞原液中含有甜菜堿,可抑制脂肪在肝臟中積存,具有保護肝臟的作用。 4、延緩衰老:枸杞原液中含有豐富的維生素、枸杞多糖等,具有很好的抗氧化作用,可清除自由基,延緩衰老。

適宜人群

亞健康、身體虛弱、長期熬夜、貧血、肝功能不全者

禁忌人群

高血壓、脾胃虛弱、上火者

不宜同食

綠茶、乳制品

枸杞原液與綠茶同飲,綠茶中的鞣酸會導致枸杞原液中的微量元素發生化學反應,降低功效;枸杞原液與乳制品同食,可能會因枸杞原液中的果酸、果膠,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,影響營養的吸收。

食用方法

直接飲用

枸杞原液是將新鮮枸杞榨汁而成,可以直接飲用。

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