鹿茸的滋補性相信大家都是有目共睹的，想要用它來滋補自己的身體，可要掌握一些用法技巧，其實能夠有新鮮的鹿茸或者有品質的干鹿茸都可以用來泡酒，當然也可以和人參等藥材一起來泡酒，此外也可以用鹿茸來煲湯。
鹿茸是一種非常好的滋補產品，具有活血化瘀的功效，也能夠起到壯陽補腎的作用，長期使用過程中還能強筋健骨，但是，也需要按照一定的方法來操作，才能夠讓它的價值更好的發揮出來，也有利于身體的吸收，那么鹿茸怎么吃？
1、鹿茸泡酒
許多人在生活中都喜歡用藥材來泡酒，確實藥酒是一個養生的好方法，只需要在制作的過程中稍微付出一點時間，后面的使用就會非常的方便，也比較容易堅持下來。首先需要準備五十克新鮮的鹿茸，或者25克干鹿茸片，將它放入一斤五十度以上的白酒里面，最好是選擇高品質的高粱酒，密封浸泡十五天左右，在浸泡的過程中可以每天晃動容器，每天可以服用10毫升至25毫升，一天只需要飲用一次，千萬不要貪多。
僅僅用鹿茸和酒精來進行浸泡的效果可能還是達不到一些人的要求，所以有的人可能會在里面加入人參和枸杞。首先需要準備30克新鮮的鹿茸、10克枸杞子、15克人參、10克五味子等等，還需要準備50度以上的白酒一斤。當然這只是一個比例的問題，如果你想要炮制更多的藥酒，那么可以按照翻倍的比例來進行材料的準備。將所有的藥材放在一個容器里面，需要浸泡半個月左右方可飲用。
2、鹿茸煲湯
并不是每一個人都能夠喝酒，也并不是每一個人都喜歡藥酒，而鹿茸這樣好的滋補佳品肯定不能夠只用來泡酒吧，確實鹿茸可以用來煲湯。比較簡單的方法就是選擇60克左右的新鮮鹿茸片，與適量的雞肉或者鴨肉等放在鍋里面燉三個小時至5個小時左右，可以根據自己的喜好來參加一些調味料即可。