含鐵的水果和蔬菜有很多，含鐵的蔬菜主要包括芹菜、黑木耳、菠菜、西紅柿、韭菜、芹菜、豇豆等。含鐵的水果有櫻桃、草莓、桑葚、葡萄、菠蘿、獼猴桃等。
缺鐵會導致身體的免疫力降低，容易生病，應該積極治療，如果缺鐵不是特別嚴重，可以進行食補，而蔬菜水果中的鐵含量較低，補鐵效果不明顯，可以用動物肝臟、血制品等食補。
如果缺鐵較嚴重，食補效果會稍微慢一些，而且不容易吸收，這種情況建議在醫生的指導下使用一些補鐵的藥物進行補鐵，比如復方硫酸亞鐵顆粒。
補鐵最好在醫生的指導下進行補充，不要自己盲目補充，建議平時飲食多樣化，保證各種營養元素的充足補充。
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