懷孕早期能吃開心果，但不可大量食用。適當(dāng)?shù)某砸恍╅_心果可以為身體補(bǔ)充多種養(yǎng)分，維持機(jī)體正常代謝，對(duì)自身和胎兒健康都比較有益。
1.適量食用開心果
開心果當(dāng)中有豐富的脂肪、維生素、蛋白質(zhì)和不同的有益微量元素，能夠幫助孕婦潤通腸道，以防孕期便秘，還可以防治孕婦皮膚瘙癢和出血癥狀。并且開心果當(dāng)中的營養(yǎng)對(duì)孕婦和胎兒都有很大幫助。
開心果中的葉酸，可以促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，還能夠起到一些抗衰老的作用，能夠加強(qiáng)孕婦的抵抗力和免疫力。
2.過度食用開心果
開心果是含油脂量高的食物，過量食用容易導(dǎo)致脂肪代謝異常，可能會(huì)影響到孕婦和胎兒的身體健康。
建議孕婦吃適量的開心果，有助于胎兒的大腦，眼部發(fā)育，還有利于胎兒智力的發(fā)育。孕期女性也是多元化的，需要補(bǔ)充機(jī)體所需的大量營養(yǎng)物質(zhì)。
懷孕早期可以吃啊，開心果果仁的營養(yǎng)價(jià)值非常高，每100顆開心果果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，鐵3毫克，磷440毫克，鉀970毫克，鈉270毫克，鈣120毫克。而且開心果還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等有利于孕婦身體健康的營養(yǎng)元素。種仁含油率可以達(dá)到45.1％。憑借含有豐富的油脂，所以開心果有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。