核心答案
祛濕補腎、月經不調、排毒
功效與作用
1、祛濕補腎：雪蓮花味甘性溫，具有袪風濕、補肝腎、強筋骨的效果。可用于治療風濕痹證引起的風濕疼痛、肝腎虧損、腰背疼痛。 2、月經不調：中醫認為雪蓮花治療痛經，具有補腎陽，調沖任，止血的作用，可治體質虛寒、月經不調、痛經等病癥。 3、排毒：雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物等，可促進身體代謝，有利于體內毒素排出。
適宜人群
便秘、風濕病患者
禁忌人群
孕婦、腸胃差、糖尿病者
不宜同食
蘿卜、薺菜
雪蓮花屬于大熱性食物，蘿卜、薺菜屬于涼性食物，二類食物同食會降低雪蓮花的補益效果，使雪蓮花的營養價值降低。
食用方法
燉食
準備雪蓮花、烏雞、蔥、鹽、姜、味精、精練油。鍋中加熱精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味后放鹽、烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約50-60分鐘，肉熟后關火即可食用。