草莓是一種常見的水果，其含有葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，具有預(yù)防心臟病、增強記憶力、提高身體抵抗力、促進消化、抗氧化等功效。
1.預(yù)防心臟病：草莓當(dāng)中含有黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以避免會導(dǎo)致動脈堵塞的膽固醇形成，同時也具有一定的抗炎作用，可以保護心臟，對于預(yù)防心臟病而言有很大的幫助。
2.增強記憶力：草莓所含有的非瑟酮成分比較多，這是一種天然的類黃酮，可以刺激大腦的信號通路，使記憶力能夠增強。
3.提高身體抵抗力：草莓富含維生素C，這是一種天然的抗氧化物質(zhì)，可以增強人的免疫功能。
4.促進消化：草莓的熱量是非常低的，不容易增加身體的脂肪，而且其中的纖維素含量也相當(dāng)豐富，很容易增加飽腹感，也可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化。
5.抗氧化：草莓含有豐富的抗氧化劑，如維生素C、花青素、類胡蘿卜素等。這些抗氧化物質(zhì)有助于中和自由基，減少氧化損傷，提供保護細(xì)胞免受自由基傷害的效果。
需要注意的是，不可過量食用草莓，以免刺激胃腸道，不利于身體健康。
草莓又稱為荷蘭草莓、鳳梨草莓，性涼，味甘、微酸，歸脾、胃經(jīng)。
功效作用：清熱止渴，健胃消食
適用人群：草莓生吃或者草莓干泡水喝可用于口渴、食欲不振和腹脹等人群。
營養(yǎng)價值：草莓含有沒食子酸、烯類、醛類、維生素C及微量元素等。
食用方法：適合生吃或者做成草莓醬吃。
在日常食用量情況下，食物功效有限，不能起到治療疾病的作用。如有不適癥狀，請及時就醫(yī)，避免耽誤病情。