多種原因可以導致慢性胃炎的發生，在慢性胃炎的眾多病因中幽門螺桿菌感染是最主要的病因，幽門螺桿菌具有尿素酶的毒素，具有空泡毒素，另外，幽門螺桿菌在胃內定植還可以導致胃黏膜局部的免疫反應，從而造成胃炎的發生。
對于幽門螺桿菌胃炎，應該首先進行幽門螺桿菌的根除治療，對于幽門螺桿菌根除以后仍然伴有消化不良癥狀的患者，可以進行對癥治療，對于幽門螺桿菌感染已經導致胃黏膜萎縮的病人，需要進行胃鏡的長期隨訪，以早期發現惡性病變。
除了幽門螺桿菌以外，和慢性胃炎密切相關的是非甾體抗炎藥，服用非甾體抗炎藥可以破壞胃黏膜的防御屏障，從而出現胃黏膜的糜爛、紅腫，甚至潰瘍。
導致慢性胃炎的另外一個原因是自身免疫的因素，自身免疫因素可以導致A型萎縮性胃炎，另外在生活中，如果過度進食刺激性的食物，粗硬的食物，生活飲食不規律，也會加重胃炎的發生。
慢性胃炎是由多種原因引起的，常見有以下幾種。
1.幽門螺桿菌感染是慢性胃炎的主要病因。
2.自身免疫功能異常也會引起的慢性胃炎。
3.長期飲濃茶、烈酒、咖啡等刺激性飲品，或者食用過熱、過冷或過于粗糙的食物，可導致本病。
4.長期服用阿司匹林、吲哚美辛等藥物，長期吸煙以及膽汁、胰液、腸液反流等，均可導致慢性胃炎。
5.年齡因素（年齡越大，發病率越高）、精神因素、氣候變化等也可以導致慢性胃炎。