乙肝表面抗體一般指乙型肝炎病毒表面抗體，該指標偏高是指≥10mIU/ml，提示機體產生了針對乙型肝炎病毒的抗體，對于乙型肝炎病毒的感染已有抵抗力。
乙型肝炎病毒表面抗體是機體受到乙型肝炎病毒感染后，或接種乙型肝炎病毒疫苗后產生的一種特異性抗體，可以保護機體抵御乙型肝炎病毒的感染。乙型肝炎病毒表面抗體偏高是比較好的跡象，一般不需要進行進一步排查。如果伴有其他指標陽性，還需結合其他指標檢查，判斷是感染恢復期還是疫苗接種產生的表面抗體。
日常飲食中，建議以清淡、易消化、低脂肪的食物為主，可多食用蔬菜、水果，以及富含優質蛋白質的食物，如雞肉、瘦肉、魚類等。同時還要控制脂肪和糖的攝入，減輕肝臟負擔，避免食用刺激食物，如燒烤、辣椒、胡椒等，可多飲水，避免暴飲暴食。