空腹是可以吃蘋果的，因為蘋果中的成分比較容易消化，但是對于胃腸不好的人群來說，是不適合空腹吃蘋果的，會引起胃部的不舒服。
蘋果是一種營養(yǎng)價值比較高的水果，很多人喜歡早上空腹吃蘋果，即可以達(dá)到飽腹感，身體又能吸收到大量的微量元素以及糖等多種營養(yǎng)成分，對身體的健康是有很大好處的，但是過度的空腹吃蘋果也是不好的。建議每次空腹時吃一個蘋果比較好。
如果是平時身體并不是很好的人群，特別是胃腸不好、血糖高的人群是不建議空腹吃蘋果的。因為在蘋果中含有了豐富的蘋果酸、維生素C、檸檬酸等等，正常情況下在空腹時少量食用，也并不會有太大的影響，但是胃腸不好的人吃太多蘋果，是會引起胃痛、消化不良，從而會形成一種不易融化的塊狀物，就會引起胃部急性發(fā)炎的情況。血糖高的人在空腹吃蘋果，會導(dǎo)致血糖值升高。
吃蘋果最好的時間段，是上午的9～10點和下午的3～4點左右，如果進(jìn)餐時間不規(guī)律，可以選擇在飯前一小時或者是飯后兩小時吃蘋果。