杏仁功效與作用如下:
1.降氣止咳平喘,潤腸通便。既有發(fā)散風(fēng)寒之能,復(fù)有下氣除喘之力,緣辛則散邪,苦則下氣,濕則宣滯行痰,故凡肺經(jīng)感受風(fēng)寒而見喘嗽咳逆、胸悶便秘,無不可調(diào)治。
2.苦杏仁長于治實(shí)癥咳喘;甜杏仁偏于滋養(yǎng),多用于虛咳。
3.杏仁除傳統(tǒng)臨床用于止咳平喘、潤腸外,還有輔助治療高血壓、心血管病以及腫瘤等疾病。
杏仁為薔薇科李屬梅亞屬落葉喬木植物杏或西伯利亞杏、東北杏干燥成熟的種仁。杏仁品種繁多,通常分為甜杏仁和苦杏仁兩大類。甜杏仁味甜,主要供食用,味甘,性平。苦杏仁味苦且有毒,專供藥用和工業(yè)用,味苦,辛,性溫。甜杏仁可以直接食用;苦杏仁潤肺止咳可以煎煮食用,不可直接食用。
需要注意的是,不宜多食杏仁,特別是苦杏仁,雖經(jīng)浸泡處理,但還含有微量的氫氰酸。陰虛咳嗽及大便溏泄者忌食。服中藥黃芩、葛根時(shí)不宜食用杏仁。產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。