姜發(fā)霉了還能吃嗎
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美容
生姜壞掉了就不能吃了，因?yàn)楦癄€的生姜會(huì)產(chǎn)生毒素，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肝癌和食道癌的發(fā)生。因此，凡事都應(yīng)適度，就如生姜一樣，少吃補(bǔ)身強(qiáng)體，多吃就易患肝癌。可以的，姜本身是植物的塊根，一直在地下，當(dāng)接觸到陽(yáng)光時(shí)就會(huì)產(chǎn)生綠色素，導(dǎo)致變綠。 如果是長(zhǎng)綠毛了就不要吃了。而且姜一腐爛便要丟棄 生姜只要有一部分爛掉，便要整個(gè)丟棄，不可將爛掉部分切除，留下好的部分用，因當(dāng)生姜腐爛時(shí)，姜體內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的「黃樟素」，黃樟素吃進(jìn)體內(nèi)，會(huì)造成肝細(xì)胞病變，嚴(yán)重影響健康，故只要姜一有腐爛，便要丟棄，出現(xiàn)什么不舒服的癥狀，還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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