含碘食物最典型的有海產(chǎn)品，陸地食物中蛋、奶含碘最高，蔬菜有芹菜、菠菜等，水果有葡萄、香蕉等。
碘是人體的必需微量元素之一，由它合成甲狀腺激素，作用于機體的所有器官和組織，有維持身體新陳代謝、促進生長發(fā)育等作用。
碘如果攝入不足，就可能引發(fā)各種碘缺乏病，如地方性甲狀腺腫、地方性克汀病等，因此食鹽加碘是防治碘缺乏病的最好辦法，同時，飲食方面注意補充富含碘的食物，如：
1.海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、蝦米蝦皮、帶魚等屬于富含碘的食物，貝類、海蟹、海蝦含碘也很多，但有很大差異。
2.陸地食物中則以蛋、奶含碘量最高，其次為肉類、谷物、豆制品等。
3.蔬菜和水果的含碘量最低，但在這兩類食物中，含碘稍多的蔬菜有芹菜、菠菜等，水果則有葡萄、香蕉等。
需注意，如果有甲亢等甲狀腺疾病者，需咨詢醫(yī)生根據(jù)病情及甲狀腺功能狀態(tài)來決定是否適宜食用含碘的食物。